As parmegianas são famosas e realmente não tem nenhuma na região que se compare as daqui, uma comida regional ( buxada, pirão, macaxeira ) também não não, mais a estrutura de uma grande parcela de bares e restaurantes deixa muito a desejar , primeiramente Taquaritinga é uma cidade turistica e tem estabelecimento que quando o turista chega vem garçom atende-los, vem com uma camisa de time de futebol , e as vezes não muito simpático e preparado para receber os turistas, na noite do dia 15 de janeiro depois de 1:30 da manhã não tinha mais nenhum dos principais restaurantes estavam abertos e os turistas não sabiam para onde ir , seja lá qual foi o motivo de feichamento desses estabelecimentos mostra sim um certo dispreparo , e muitos donos de bares e restaurantes reclamaram e muito das atrações dizendo que eram fracas e não tinham peso , mais o que se via era os bares e restaurantes lotados , na parte de organização só em dois foi visto os garçons com roupas apropiadas , é preciso um trabalho que começe de cima , esta mentalidade é muito dificil de ser mudada por exemplo : A vigilância Sanitaria a algum tempo foi fazer uma fiscalização em um estabelecimento comercial, fez algumas observações e colocou o selo de autorização , uma semana depois o selo estava com o emblema da Prefeitura arrancado , ai surge outro grande problema a "politica" que apesar de que tente se negar esta enraizada na "sociedade taquaritiguense" , Taquaritinga tem um potencial imenso mais e preciso que se quebre algumas barreiras, e não se muda nada só com um ou dois que queram mudar por mais que esse um ou dois sejam fortes mais só não conseguem nada , se 80% da população se concientizar ai sim varias coisas podem começar a mudar , veja abaixo alguns exemplos de bares e restaurantes de cidades turísticas :
Restaurante na cidade de Triunfo :
Curso profissionalizante para garçon
Equipe de garçom de um restaurante em Pesqueira
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