Entre os dias 16 e 19 de outubro alguns agricultores da comunidade do Sítio Monteiro participaram de um curso de panificação. O mesmo foi promovido pela Prefeitura da Dália da Serra através da Secretaria de Agricultura em parceria com o Sindicato dos Agricultores da cidade das Vertentes e o SENAR (Serviço Nacional de Agricultura Rural).
O objetivo do curso foi capacitar os alunos para elaborar produtos de panificação, nas suas diversas formas de apresentação, fazendo uso de matéria-prima e técnicas de preparo específicas, respeitando normas de higiene e segurança, para oferecer produtos de qualidade.
“O curso foi muito proveitoso, pois trouxe para os agricultores novos conhecimentos que poderão gerar uma renda extra na família”, destacou o Secretário de Agricultura Júlio Cezar.
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