Anvisa propõe critérios para alerta sobre lactose nos rótulos de alimentos
A
Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) irá colocar em
consulta pública duas propostas de mudanças a serem aplicadas nos
rótulos dos alimentos e bebidas para que estes passem a informar o
consumidor sobre a presença de lactose. A previsão é que, após a
consulta, as novas regras sejam aprovadas até o fim deste ano.
A
discussão sobre a mudança nos rótulos ocorre após o governo sancionar,
em julho, uma lei que obriga que as indústrias de alimentos coloquem um
alerta nos produtos sobre a presença de lactose na composição. A
justificativa é o aumento no diagnóstico de pessoas com intolerância a
essa substância, que é um açúcar presente no leite. A lei deve entrar em
vigor a partir de 1º de janeiro de 2017.
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